ザ・豆乳味噌

「なかじま」のマネをして、味噌を豆乳で溶いたスープで味噌ラーメンを作った。具は一般的な感じでキャベツ・豆つきもやし・メンマ・チャーシューのブツ切り。上に炒めた具材を乗せ、ネギの青いところ。最後にラー油。これは傑作だった。