ザ・琉球料理

職場の方に教えて貰ったお店「ふみや」へ。前々回、前島という場所をボロクソ書いたが、ここは安全なお店だ。住んでいる場所からドエラく近い。ここは「じゅーしー」という沖縄炊き込みご飯の発祥の地との触れ込み。奥のおでんっぽいのはこちらでは「煮付け」と呼ばれたもので味の凝縮っぷりがハンパじゃあない。とにかくどれもしっかりした味。苦手な人はムリかも。